Les canards de souche traditionnelle sont élevés dans les Landes pendant 102 jours minimum, puis engraissés au maïs grain entier.
Ingrédients: Aile de canard, graisse de canard, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie : 1458kJ/352 kcal - Matières grasses : 30g dont acides saturés 9,9g - Glucides : <0,5g dont sucres <0,5g - Protéines : 22g - Sel : 1,7g
Sans additif ni conservateur.
Conseil d'utilisation: Il suffit de la réchauffer au four à 180°C pendant 15 minutes puis mettre 3 minutes sous le grill pour faire griller la peau (facultatif).
Vous pouvez aussi la réchauffer à la poêle à feu moyen pendant 15 minutes à couvert.
Poids net : 400g