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Cruceta de Porc Ibérique

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500g environ (28€/kg)

14,00 EUR
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Cruceta de porc : Secreto extra !


Pièce mince et plate, située sur les flancs à côté de l'épaule, entrecroisée de couches de gras, d'où son curieux nom de C
ruceta, ou croisillon. Ce morceau abondamment veiné de gras est idéal pour la cuisson à la plancha ou à la braise.
Aussi appelé Secreto Extra
prix au kg 28 ,00 € 
Morceaux de 500 g  environ
Produit envoyé surgelé par CHRONOFREEZE