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Onglet de Broutard

Onglet de Broutard

Nobleza Charra
En Stock

400/500g environ (15,00 €/kg) 

7,50 EUR
500g
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Pièce de la bavette, rosée tendre et savoureuse.

Le Broutard est un jeune bovin ou une jeune ovin de 6 à 9 mois se nourrissant de lait maternel et d'herbe dans le pâturage jusqu'à ce qu'il soit sevré.
L'onglet est un morceau apprécié des amateurs de viande et a l’avantage d’être très simple à cuisiner.

A conserver au choix, au réfrigérateur ou congélateur. il vous sera expédié soit frais soit surgelé 

Poids net : environ 400/500g

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