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Onglet de Broutard

Nobleza Charra
En Stock
400/500g environ (17,50 €/kg) 
8,99 EUR
500g

L'onglet de Broutard, pièce de la bavette rosée tendre et savoureuse. 



Le Broutard est un jeune bovin ou une jeune ovin de 6 à 9 mois se nourrissant de lait maternel et d'herbe dans le pâturage jusqu'à ce qu'il soit sevré.
L'onglet est un morceau apprécié des amateurs de viande et a l’avantage d’être très simple à cuisiner.

A conserver au choix, au réfrigérateur ou congélateur. il vous sera expédié soit frais soit surgelé 

Poids net : environ 400/500g

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