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Paleta Bellota

Paleta Bellota

Nobleza Charra
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Paleta de Bellota en tranches, sous vide. 
Bellota signifie que le cochon a consommer au moins 90% de glands durant les 4 derniers mois de sa vie.

Ce jambon Ibérique avec cette longue teneur en bouche, cette saveur et texture onctueuse, sera le centre de vos plats ou apéritifs.

Il est conseillé de sortir les tranches de l'emballage afin qu'elles soient à température ambiante au moins 30 minutes avant de les déguster, pour que le produit retrouve sa couleur, sa saveur et arôme affinage minimum de 24 mois.

Poids net : 100g
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