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Pâtes Tortiglioni

Pâtes Tortiglioni

Huilerie Beaujolaise
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Les pâtes Tortiglioni IGP d'Italie


Ce sont des pâtes en spirale ressemblant aux fusilli tout droit venues d'Italie. Les Tortiglioni sont des pâtes courtes très élégantes. Elles sont faites à partir de semoule de blé dur, leur temps de cuisson est d'environ 12 minutes. Ces pâtes sont reconnues pour bien accrocher la sauce grâce à leur texture rugueuse, c'est pour cela que nous vous conseillons de les déguster avec des sauces traditionnelles. 

Idéales pour des salades ou accompagnées d'une sauce, grâce à leur texture rugueuse.

Indication Géographique Protégée (IGP) de Gragnano depuis 2013. 

Ingrédients: semoule de blé dur, eau.

Poids net : 500g

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