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Vinaigre de Coing

Huilerie Beaujolaise
En Stock

A partir de 10cl 

Contenance :
4,00 EUR
240g
Le vinaigre de coing est conçu à partir des fruits, mûris et fermentés.
C'est un vinaigre doux dont l'acidité ne dépasse pas 5 °.
Il s'associe très bien à des gibiers, viandes blanches et foies-gras. Il peut s’utiliser en salé comme en sucré pour la pâtisserie.
Ce vinaigre est utilisé pour les assaisonnements et les déglaçages.

-Couleur: ambré
-Odeur: fruit
-Texture: peu épais
-Goût: fruité, sucré

Conserver à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Contenance: 10 cl