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Huiles d'olive et huiles vierges

Présentation

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Commandez vos huiles vierges haut de gamme en quelques clics

Nous les Gourmets, votre épicerie fine en ligne, vous propose toutes les huiles gastronomiques indispensables pour sublimer vos plats. Vous trouverez ici une sélection d'huiles vierges fabriquées et mises en bouteille en France, issues de l'Huilerie Beaujolaise. Découvrez nos huiles de fruits secs telles que l’huile d'amande, l’huile de noix ou encore l’huile de cacahuète. Sans oublier l’incontournable huile d’olive haut de gamme !

Nos huiles vierges et nos huiles de coco bio pour la cuisine

Et si vous transformiez toutes vos réalisations culinaires en plats gastronomiques ? Révélez le chef qui est en vous avec nos huiles vierges de noix, de pignons de pin, d’argan, d’amande douce grillée et de noisette.

Utilisées en tant qu’assaisonnement, ces huiles magnifient le goût des légumes, des pâtes et des risottos. Intégrées à une marinade, elles ennoblissent vos pièces de viande, vos brochettes d’été et vos pavés de saumon.

Achat d’huile d’olive en ligne : Nous les Gourmets est à votre service

Découvrez nos huiles d'olive obtenues par première pression à froid ! Nous les Gourmets vous propose une large sélection d'articles français et italiens, choisis par notre équipe pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Faites votre choix parmi notre catalogue et commandez votre huile d'olive vierge extra fruitée ou parfumée au jus de citron frais.

Si vous souhaitez cuire vos aliments avec une matière grasse haut de gamme, optez pour l’huile de grignons d’olive. Cet assemblage d’exception convient aussi bien à la friture qu’à la finition des plats chauds.

Surprenez vos convives avec les huiles de pépins de raisin et de courge

Il n’y pas que les fruits secs et les olives qui permettent de fabriquer des huiles exquises ! Au sein de notre boutique, vous pouvez vous procurer de l’huile de cameline bio, de chanvre, de pépins de courge et de pépins de raisin. Ce type d’huile s’utilise pour donner du goût, en fin de préparation, à toutes vos recettes froides ou chaudes.

L’huile vierge de pépins de courge possède une jolie couleur ambrée ainsi qu’un bouquet végétal caractéristique. Elle s’obtient par le pressage de graines concassées et cuites. Ensuite, une décantation puis un filtrage sont nécessaires avant la mise en bouteille du produit. Grâce à cette méthode de production traditionnelle, cette huile possède une saveur subtilement toastée.

L’huile aromatisée, un trésor de gourmandise

Il existe mille et une façons de parfumer des huiles végétales. L’Huilerie Beaujolaise utilise par exemple la macération lente, afin d’élaborer son huile de pépins de raisin au café et son huile d’olive aux cèpes.

L'huile aux champignons est idéale pour assaisonner des asperges vertes cuites à la vapeur, un steak de thon grillé ou des gambas poêlées. Quelques gouttes d’une huile macérée confèrent un côté 3 étoiles aux plats les plus simples !