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Pluma de Porc Ibérique

Pluma de Porc Ibérique

Shopping Satisfaction
Nobleza Charra
En Stock
500g environ  (24 €/kg) 
12,00 EUR
700g

Qu'est ce que la pluma de Porc Ibérique ? 


La Pluma Primera Iberica est la partie haute de la longe du Porc Ibérique Pata Negra. 
Ce morceau de viande est en fait un muscle pointu enveloppé d'une fine couche de graisse qui lui donne le goût spécifique du Pata Negra. 

Découvrez notre pluma de Porc !


Appellation Guijuelo.
produit surgelé envoyé dans des conditions garantissant cette congélation
Conseil de préparation: cuire à la plancha ou à la poêle mais consommer rosée pour apprécier tout son goût.

Il existe aussi la Pluma Bellota qu'on peut trouver dans les abattoirs entre novembre et février, c'est à cette période que sera disponible ce produit. 

Poids net : environ 700g

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bien.
Vincent K.