C’est un Vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant….
Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois.
L’élaboration de notre Vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce vinaigre de banyuls des propriétés gustatives très aromatiques.
Ce vinaigre est utilisé pour les assaisonnements et les déglaçages.
Contenance: 25 cl