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Paleta Bellota Entière

Nobleza Charra
En Stock

2,2kg (79€/kg) 

173,00 EUR
2200g
Bellota signifie que le cochon "Pata Negra" a consommé durant les 4 derniers mois de sa vie en liberté 90% de gland.
Paleta est l'épaule du cochon, désossée, nettoyée et mise sous-vide.

Affinage minimum de 24 mois.

A conserver au frais.

Envoi par Chronofresh.

Poids net : environ 2,2 kg



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